לימודי הנדסת מזון
בואו להיות החוקרים אשר ממציאים מאכלים מהונדסים חדשים!
מה לומדים בלימודי הנדסת מזון?
- מרכיבי ייצור
- עיבוד מזון
- הנדסה חקלאית
- הנדסה כימית
- עיצוב מכונות
- תהליכים לייצור מזון
- אבטחת מזון ושימור מזון
- תהליכים ביוטכנולוגיים
- בחירה ועיצוב של אריזת מזון
- בקרת איכות על ייצור מזון
- בריאות הציבור-מרכז פיקוח על המזון
- אגף שרותי המזון והתזונה במשרד הבריאות
- תפקיד טכנולוג מזון
- אישורי יבוא
- אישורי היגיינה
- אישורי וטרינריה
- פיקוח על יצור המזון
- רמת בטיחות המזון
- תנאי סניטציה והיגיינה
- טיב חומרי הגלם
- סימון מזון
- בטיחות האריזה למזון
- GMP
- IS0 9001:2008
- ISO 22000
- HACCP
- שרשרת האספקה
- מסייע יצור
יש לך שאלה? רוצה לדעת עוד? זה המקום לשאלות
