תזונה וצמחי מרפא

שנה א' (402 ש"ל):
ריפוי ומניעת מחלות באמצעות תזונה נכונה וצמחי מרפא זוכה היום לתשומת לב רבה מצד אנשי האקדמיה ולמודעות הולכת וגוברת בקרב הציבור הרחב. הלימודים מקנים הבנה יסודית של התהליכים הפיזיולוגים והצרכים התזונתיים במעגלי החיים השונים. עקרונות בתזונה נכונה, הכרת אבות המזון והבנת תפקידם בתפריט מאוזן ובבניית הגוף. הכרת הערכים הקלוריים של מזונות, עקרונות בהנחייה תזונתית למניעת מחלות כמו: סכרת, יתר לחץ דם, בעיות עיכול, היפרליפידמיה ועוד.

שנה ב' (386 ש"ל):
בשנה ב' התלמיד ילמד על המסלולים המטאבולים של ניצול התזונה בגוף ויקבל ידע וכלים לטיפול במחלות נפוצות באמצעות תזונה וצמחי מרפא. בנוסף התלמיד ידרש לתרגל 50 שעות פרקטיקה בהן יתנסה בשיטות איבחון וטיפול במסגרת קליניקת GODELMAN.