תואר ראשון בתזונה
מוסדות לימוד לתואר ראשון בתזונה
מידע כללי
מרגע הלידה אחד הדברים הבסיסיים ביותר שאנו עושים זה לאכול. מדעי התזונה עוסקים בקשר בין האכילה לבין מצבי הבריאות והחולי העוברים על האדם. תואר ראשון בתזונה מכשיר תזונאים לטפל ולייעץ לאנשים לגבי תזונה נכונה, תזונה לקויה ותזונה בריאה.
הכשרה אקדמית נכונה היא הכרחית על מנת לעסוק ולייעץ בתחום התזונה. לאחרונה החלו ללמד קורסים קצרים יותר כמו אימון לתזונה, אבל היחידים שיכולים לעסוק בייעוץ תזונתי הם תזונאי ודיאטנים עם הכשרה מתאימה. סטודנט לתזונה לומד על מדעי התזונה, על תזונת ספורט, תעשיית המזון, תהליכי השמנה ועוד נושאים שיאפשרו לו להתמודד עם הקשיים הבריאותיים שנובעים כתוצאה ישירה מתזונה זו או אחרת. לאחר התואר יש צורך לעבור תקופת התמחות בתור דיאטנית בבתי חולים או במרפאות פרטיות.
לאחר שלוש שנות לימודים זוכה הסטודנט בתואר B.Sc במדעי התזונה. ניתן ללמוד תזונה לתואר ראשון במספר מקומות בישראל: באוניברסיטת אריאל, במרכז האקדמי פרס, במכללה האקדמית תל חי ובאוניברסיטה העברית.
ההתמחות לאחר התואר נמשכת שישה חודשים ולאחריה ניתן להגיש בקשה למבחן הרישוי של משרד הבריאות. אפשרויות התעסוקה של דיאטנים כוללות בתי חולים, קופות חולים, חברות תרופות, מוסדות גריאטריים, מוסדות ספורט ותעשיית המזון. ניתן לשלב את התואר עם לימודי ביולוגיה מולקולרית.
סרטון על תואר ראשון בתזונה
מה לומדים בתואר ראשון בתזונה?
- עבודת הדיאטיקן
- מבוא לפסיכולוגיה
- פיסיקה למדעי התזונה
- מיקרוביולוגיה כללית
- תזונת האדם
- אנטומיה ופיסיולוגיה
- תורת המזון
- תורת ההורמונים (אנדוקרינולוגיה)
- פיסיולוגיה של המאמץ
- מבוא לאפידמיולוגיה
- יסודות הגנטיקה
- מבוא לביולוגיה מולקולארית
- ויטמינים – תפקידם ופעילותם
- קליניקה ופתולוגיה של מחלות
- פרמקולוגיה ותרופות
- בריאות הציבור
- דיאטטיקה
- שיטות טיפוליות- יחסי מטפל מטופל
- אימונולוגיה כללית
- ביטחון תזונתי - טיפול במצבי תת תזונה
- מינרלים ויסודות קורט
- תזונה קלינית
- תכניות חינוך תזונתי
- התזונאי והקהילה
- השמנה והפרעות אכילה
- הכנת המזון
- פענוח בדיקות מעבדה
- מיומנויות עסקיות בעבודת הדיאטנית
- לחץ ושחיקה
- תקשורת בין אישית
- עקרונות התזונה במאמץ
- יסודות האימון
- מבוא לשיטות סקר בתזונה ובריאות
- מוטיבציה והנעה
- ניהול מערכות בריאות
- מזון פונקציונאלי- תוספי מזון ותזונה
תן ליועצי הלימודים שלנו לחזור אליך
